27 luglio 2017

Nel Levante ligure la cultura sposa il gusto

Non solo mare, bellezze naturali e una gustosa offerta gastronomica. A settembre ad animare il Levante ligure interverranno ben due festival culturali: il Festival della Mente […]
26 luglio 2017

Nuovi diplomati al Master Sommelier ALMA-AIS

Sono ben 21 gli studenti diplomatisi alla IX edizione del Master Sommelier, promosso dalla Scuola internazionale di cucina italiana ALMA in collaborazione con l’Associazione Italiana Sommelier. […]
26 luglio 2017

Con Street Chef a Cortona l’alta cucina scende in piazza

Venerdì 28 luglio torna tra le strade e le piazze di Cortona Street Chef, l’itinerario enogastronomico ideato e organizzato da Terretrusche Events. Tra incontri, show cooking […]
26 luglio 2017
decreto origine pasta secca

Grano/pasta e riso: firmati i decreti per obbligo di origine in etichetta

Due decreti interministeriali rendono obbligatoria l’indicazione di origine per riso e grano per la pasta in etichetta. Il decreto grano/pasta in particolare prevede che le confezioni di […]
25 luglio 2017

Ethical Food & Chef

Giancarlo Morelli promuove una cucina etica ed ecosostenibile, nel pieno rispetto della natura con “Ethical Food and Chef”, due giorni all’insegna del gusto e del confronto […]
25 luglio 2017

Pomigliano Jazz tra musica e cibo

Musica e cibo, abbinata vincente al Pomigliano Jazz 2017. La XXII edizione del Festival del Jazz di Pomigliano godrà anche quest’anno di Note di Gusto, l’evento […]
24 luglio 2017

Festival del Prosciutto di Parma, a settembre

Esaltare il territorio e i suoi valori e fare in modo che tutti possano riconoscersi in essi dando ampio spazio alla condivisione, alla partecipazione e alla […]
19 luglio 2017

Gelato artigianale: boom di consumi

Complice una stagione calda e afosa, l’Osservatorio SIGEP (salone leader internazionale per il dolciario artigianale) stima per il gelato artigianale un incremento dei consumi vicino al […]