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Il direttore della rivista sala&cucina, Luigi Franchi, rivolge un augurio ai ragazzi degli Istituti Alberghieri italiani, a pochi giorni dall’inizio del nuovo anno di studi.

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9 ottobre 2017

Gli auguri agli studenti degli istituti alberghieri per il nuovo anno scolastico

Il direttore della rivista sala&cucina, Luigi Franchi, rivolge un augurio ai ragazzi degli Istituti Alberghieri italiani, a pochi giorni dall’inizio del nuovo anno di studi.
19 settembre 2017
Festival nazionale dei primi piatti

I Primi d’Italia, festival nazionale dei primi piatti

Vogliamo parlare di quanto un buon primo piatto possa essere appagante? Per tutti coloro che la pensano così, dal 28 settembre al 1 ottobre a Foligno […]
7 settembre 2017
SANA, il salone del bio a Bologna

SANA: il bio e naturale in mostra a Bologna

SANA, il Salone internazionale del biologico e del naturale, è pronto a riaprire i battenti dall’8 all’11 settembre prossimi presso il Quartiere fieristico di Bologna. Sviluppata […]
4 settembre 2017
Festival del brodetto

Fano, dal 7 al 10 settembre: il Festival Internazionale del Brodetto e delle Zuppe di Pesce

Saranno Fede e Tinto, i conduttori di Decanter Radio2, le voci narranti del 15° Festival Internazionale del Brodetto e delle Zuppe di Pesce in programma dal 7 al 10 […]
1 settembre 2017
assaggiatori olio

Il Meeting internazionale ONAOO: a Roma dal 7 al 9 settembre

Roma ospiterà, dal 7 al 9 settembre presso la Sala Congressi di Eataly, il Meeting Internazionale di ONAOO (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Olio d’Oliva). “La mission di […]
29 agosto 2017
La pizzoccherata a Bormio

La pizzoccherata più lunga d’Italia: a Bormio domenica 3 settembre

27 ristoranti coinvolti, 3.024 posti a tavola, 900 metri di tavolata, 240 persone che cucinano e servono in tavola, 900 metri di tavolata. Sono i numeri […]
28 agosto 2017

Semplicemente Malazè: nei Campi Flegrei fino al 19 settembre

Malazè è la manifestazione più cool del territorio flegreo: per la sua versatilità di iniziative; per la sua durata dal 2 al 19 settembre; per la […]
28 agosto 2017
Il festival della biodiversità

La biodiversità al Rural Festival

Ormai è un appuntamento irrinunciabile per chi vuole capire bene e fino in fondo il significato della parola biodiversità. Stiamo parlando del Rural Festival, giunto quest’anno […]
3 marzo 2017

La zuppa di funghi

Un breve tutorial, realizzato da Unilever Food Solutions, per realizzare, in maniera rapida e sicura, una zuppa dei funghi per la pausa pranzo, da preparare al […]
27 febbraio 2017

Le nostre 5 scelte per Identità Milano, dal 4 al 6 marzo

La forza della libertà: il viaggio sarà il tema della prossima edizione di Identità Milano, il congresso ideato da Paolo Marchi, che quest’anno giunge alla tredicesima […]
15 febbraio 2017

Eurovo a Biofach, il bio in fiera

Norimberga, Germania: dal 15 al 18 febbraio è in corso Biofach la rassegna per il biologico più importante del panorama fieristico internazionale. Eurovo sarà presente con […]
15 febbraio 2017

Spirit of Scotland, torna il Rome Whisky Festival

Spirit of Scotland - il Rome Whisky Festival