15 Luglio 2020

Innocenti Evasioni a Milano

Una stella Michelin in puro stile Milano; ambiente essenziale, eleganza sobria e servizio perfettamente orchestrato per offrire una cucina moderna, ispirata alla tradizione e arricchita da […]
1 Luglio 2020

È online il numero di sala&cucina di luglio

In questo numero speciale: ristoranti stellati e trattorie, hamburgherie e pub, hotel e agriturismi. Sono le categorie che la nostra redazione ha visitato e intervistato dalla […]
11 Giugno 2020

Spinosi propone Zero+, la pasta che rimette in forma

Spinosi, storica azienda di Campofilone (FM), lancia Zero+ pasta all’uovo biologica con farina di lenticchie rosse decorticate al 100% italiane, specialità alimentare priva di glutine ad […]

ULTIME NOTIZIE

30 Luglio 2020

Calici di Stelle 2020, l’Italia brinda

Movimento Turismo del Vino e Città del Vino organizzano il primo evento post-Covid dedicato al vino. Dal 2 al 16 agosto infatti torna Calici di Stelle, […]
30 Luglio 2020

Olitalia, partner dell’evento Beach4Eat sulla Riviera Romagnola con Frienn

Se c’è una cosa che, a tavola, mette tutti d’accordo, questa è senza dubbio il fritto. Deve però essere fatto bene, con i giusti ingredienti e […]
30 Luglio 2020

Chic, riparte dal Sud e da Angelo Sabatelli

L’Associazione Chic, Charming Italian Chef che, poche settimane or sono, ha comunicato il cambio delle cariche istituzionali, affidando la Presidenza di turno ad Angelo Sabatelli dell’omonimo […]
27 Luglio 2020

Ristorante Vögele a Bolzano

La forzata chiusura delle settimane di lockdown è stata vissuta dal Vögele, ristorante e taverna nel più puro stile altoatesino nel centro di Bolzano, come un’occasione […]
27 Luglio 2020

Cial de Brent in Friuli, la sicurezza al primo posto

Una bella famiglia friulana è la colonna portante di questa insegna allocata su una collina  – chiamata per l’appunto Cial de Brent – posizionata al culmine […]