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APCI alla BIT, indovina chi c’è in cucina?

Sono tutti chef under 30, giovani professionisti dai 20 ai 30 anni che dimostreranno il loro talento alla BIT dove APCI, Associazione Professionale Cuochi Italiani, sta selezionando i partecipanti per un contest molto interessante. La gara, infatti, vedrà i partecipanti cimentarsi dal vivo realizzando una loro ricetta ma lavorando con una brigata ignota e utilizzando un paniere di prodotti trovato in loco.

In quest’occasione, dunque, dovranno dimostrare le loro capacità di cuochi e anche di saper valorizzare se stessi e la professionalità degli altri lavorando in squadra.

La migliore brigata vincerà un viaggio premio.

Per seguire il concorso:  www.apci.it/young-chef-mistery-team

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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