Alce Nero e Mila, alla scoperta (e riscoperta) del latte fieno
16 Febbraio 2018
Nasce “Mywebcatering.com” la piattaforma multimediale per gli addetti al settore Ho.re.ca.
16 Febbraio 2018

L’Antica Corte Pallavicina inaugura il Museo del Culatello e del Masalén

L’Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense (PR),fiore all’occhiello della gastronomia italiana,dal 1990 di proprietà della famiglia Spigaroli,inaugura il primo percorso espositivo permanente legato a una tradizione emiliana:il Museo del Culatello e del Masalén (norcini), un vero e proprio tragitto nel cuore della cultura enogastronomica emiliana;il maiale,che nella tradizione sfama la famiglia contadina,diventa il simbolo di un percorso fra antiche mappe, documenti, fotografie, filmati, apparecchiature multimediali e oggetti legati alla civiltà contadina.

L’inaugurazione è prevista per sabato 24 marzo.

www.anticacortepallavicinarelais.it

 

Print Friendly, PDF & Email