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Al via i nuovi corsi di pasticceria ad Alma

Presentati i nuovi corsi di Pasticceria di Alma a Colorno (Pr). La scuola internazionale di cucina fondata dal Maestro Gualtiero Marchesi, ospiterà il XXVIII Corso Superiore di Pasticceria e il XXIII corso di Tecniche di Base di Pasticceria, rispondendo a una precisa esigenza del mercato, i professionisti della pasticceria sono in questo momento tra le figure più ricercate del mondo del lavoro. 74 gli iscritti di quest’anno che arrivano dall’Italia e dal mondo, una volta terminata la parte teorica e lo stage formativo nelle più blasonate pasticcerie italiane, andranno a implementare le file del comparto.

Luca Bonacini
bonaciniluca@gmail.com

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