Belvita Leading Wellnesshotels Südtirol: gli specialisti del benessere
30 Aprile 2019
Idylio a Roma, il nuovo locale dello chef Francesco Apreda
2 Maggio 2019

é online il numero di maggio di sala&cucina

in questo numero: parliamo con Federico Pojana della sua idea di ristorazione; con Antonello Magistà del servizio di sala al Pashà di Conversano; della scuola Intrecci per la formazione di sala; del CFP ENAIP di Tione e dell’alta formazione, e di tante altre belle storie di cibo e ristorazione…
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