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Legambiente premia il Pastificio Rummo

legambiente-premia-pastificio-rummoLegambiente, in collaborazione con Confindustria, ha assegnato uno dei premi dell’edizione 2010 “Green Life, dai territori la costruzione dell’economia del futuro”, all’azienda beneventana Pastificio Rummo. �
L’obiettivo del premio erano le eco – innovazioni di prodotto, di processo e di sistema. L’ azienda è stata  premiata per l’avvio di un trigeneratore per l’autoproduzione di energia termica che ha ridotto del 30% le emissioni di CO2, oltre a coprire il fabbisogno energetico di circa l’80%.
“Abbiamo sempre dato primaria importanza alle tecnologie più evolute per migliorare la qualità del nostro prodotto. – afferma Cosimo Rummo, presidente della società – L’impianto di trigenerazione ci permette di soddisfare necessità importanti sia per quanto riguarda l’essicazione della pasta, sia per la fase di raffreddamento. Inoltre, il vantaggio economico che ne deriva ci consente di fornire ai nostri clienti un prodotto eccellente a un minor costo”.
Per saperne di più: www.lentalavorazione.it

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