Consorzio Mortadella Bologna Igp lancia un progetto per tutelarsi dalle contraffazioni

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Consorzio Mortadella Bologna  ha deciso di scendere in campo in maniera operativa contro  la contraffazione dei prodotti tipici italiani e lo fa con un progetto , “Vigila anche tu sulla Mortadella Bologna IGP” che coinvolge direttamente i consumatori.

In primis, il progetto incita i consumatori a conoscere meglio i prodotti tipici protetti dai marchi di tutela e poi li coinvolge ella segnalazione di eventuali  truffe alimentari  o marchi contraffatti.

Ricordiamo che questa produzione tutelata è riconoscibile perché in etichetta è presente il simbolo blu e giallo dell’Indicazione Geografica Protetta, che contraddistingue le certificazioni europee di qualità, la denominazione “Mortadella Bologna” e il marchio consortile blu.

www.mortadellabologna.com

www.mortadellabologna.com/vigila-anche-tu-sulla-mortadella-bologna-igp/

 

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