APCI alla BIT, indovina chi c’è in cucina?

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Sono tutti chef under 30, giovani professionisti dai 20 ai 30 anni che dimostreranno il loro talento alla BIT dove APCI, Associazione Professionale Cuochi Italiani, sta selezionando i partecipanti per un contest molto interessante. La gara, infatti, vedrà i partecipanti cimentarsi dal vivo realizzando una loro ricetta ma lavorando con una brigata ignota e utilizzando un paniere di prodotti trovato in loco.

In quest’occasione, dunque, dovranno dimostrare le loro capacità di cuochi e anche di saper valorizzare se stessi e la professionalità degli altri lavorando in squadra.

La migliore brigata vincerà un viaggio premio.

Per seguire il concorso:  www.apci.it/young-chef-mistery-team

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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