A Beer Attraction, FIC in prima linea

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Cateringross Food Summit: un incontro di filiera
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Dedicata alle specialità birrarie, alle birre artigianali e al food, Beer Attraction è un format originale e dinamico in cui sono rappresentate le filiere e merceologie al servizio dell’horeca. In programma dal 17 al 20 febbraio prossimi, si svolgerà come di consueto a Rimini Fiera e ospiterà al suo interno una serie di eventi e concorsi riservati ai professionisti del settore. Tra questi citiamo i Campionati della Cucina Italiana che vedranno più di 300 concorrenti singoli e almeno 16 team regionali e provinciali sfidarsi per 4 giorni presso l’Area FIC – Federazione Italiana Cuochi, per aggiudicarsi i numerosi titoli in palio nelle categorie: Cucina calda, Cucina fredda, Artistica; e il trofeo Metro “Miglior Allievo degli Istituti Alberghieri” e il “Contest Ragazzi Speciali” che vedrà impegnati sul palco centrale anche gli allievi con programmazione differenziata.

www.beerattraction.it

 

 

 

 

 

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