Nasce “Mywebcatering.com” la piattaforma multimediale per gli addetti al settore Ho.re.ca.

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Mywebcatering.com è un progetto bolognese dall’idea di  quattro operatori del settore ristorativo, lo chef di cucina Marco Cantagallo e il fratello Massimo Cantagallo maitre di sala,e i due chef Giovanni Laudicina ed Eduardo Sarmiento  animati dall’ idea di voler trovare un modo più veloce,facile ed efficiente per gestire la fornitura quotidiana e reperire nuovi fornitori del settore Ho.Re.Ca.

Mywebcatering.com è il primo marketplace in Italia che digitalizza gli approvvigionamenti e rende efficace il ciclo ordine nel mondo Ho.Re.Ca.  e,dopo un anno di lavoro,ad oggi conta oltre duecentocinquanta attività che hanno aderito all’iniziativa.

Lunedì  19 febbraio,presso il Royal Carlton Hotel di Bologna,dalle 14.30 alle 21.30 si terrà la prima edizione della fiera, riservata ai professionisti Ho.Re.Ca, Mywebcatering in mostra, nata con l’obiettivo di  raccontare il progetto del portale;durante la giornata,saranno presenti alcuni dei fornitori-partner come Cesari srl, Anisetta Rosati, Majani 1796, Acetaia Dricordano, Medici Ermete e più di 70 fornitori della produzione enogastronomica.

www.mywebcatering.com

 

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