I migliori pasticcieri d’ Italia al Campionato Italiano FIPGC

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Barbara Borghi, Gianluca Cecere e Umberto Soprano hanno  sbaragliato  80 pasticcieri provenienti da tutta Italia e tre prove da superare e adesso entrano ufficialmente nella Nazionale Italiana di Pasticceria in vista dei Mondiali nel 2019.

Il Campionato Italiano di Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria, organizzato dalla FIPGC  si è tenuto presso la fiera del Tirreno CT a Massa Carrara dal 25 al 28 febbraio; Roberto Lestani, Presidente FIPGC, si è detto soddisfatto del livello di tecnica e del talento dei partecipanti.

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