Parma Etica Festival: tre giorni di crescita e confronto

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Sarà il Parco Ex Eridania di Parma ad ospitare, dall’ 8 al 10 giugno, il Parma Etica Festival , l’evento etico più grande d’Europa dedicato alla sostenibilità ambientale. Organizzato dall’ Associazione Parma Etica ASD (affiliata ACSI)  e il patrocinio del Comune di Parma, il festival, giunto alla 5° edizione, si conferma come momento di confronto, con conferenza e incontri, e momento di formazione con laboratori olistici e seminari. Il cibo sarà parte importante del festival: un ristorante tutto nuovo, con ricette anche della tradizione, accoglierà i visitatori e sotto al grande spazio coperto, si potranno  gustare lasagne, cappelletti, tortelli e burger prodotti da My Soia (un’azienda 100% vegan a km zero), ma anche buonissimi finger food del locale vegan Mc Queen di Gaione (Parma), dolci al cucchiaio vegan di “Pane and Co.” gelati artigianali vegan di Ciacco, cucina crudista e pizze al forno a legna dell’azienda Legalasino.

Tutto il programma, è consultabile sul sito: www.parmaetica.com

 

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