Io, Barolo 2018: a Roddi la degustazione per celebrare il “Re dei Vini”

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Il Barolo e i suoi produttori saranno i protagonisti a “Io, Barolo” la kermesse enologica che sabato 26 maggio animerà il centro storico di Roddi, porta d’ingresso alla Langa del Barolo, a una manciata di chilometri da Alba, per una degustazione itinerante. La giornata trascorrerà con la possibilità di conoscere la filosofia di oltre 30 produttori che , con cru e annate differenti, tracceranno la storia in calice di questo grande vitigno italiano, apprezzato in tutto il mondo. Attraverso la Food&Wine Experience, sarà possibile sperimentare abbinamenti gourmet fra una selezione di vini piemontesi e alcuni prodotti agroalimentari di eccellenza; mentre nella Wine Tasting Experience® 4.0 il pubblico sarà guidato da Sandro Minella alla scoperta dei vini attraverso le proprie percezioni sensoriali. Per tutta la serata sarà proposta una selezione di piatti tipici del territorio, preparati da Accademia FoodLab con i prodotti dei soci della Strada del Barolo.

 

http://www.stradadelbarolo.it/8007/io-barolo-2018/

 

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