A Fano è tempo di Festival Internazionale del Brodetto

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Festival Internazionale del Brodetto e delle Zuppe di Pesce” in programma dal 5 all’ 8 luglio a Fano (PU), è la manifestazione dedicata al piatto povero della tradizione marinara di Fano e dell’ Adriatico  in generale. Anche questa 16° edizione conferma un calendario ricco di appuntamenti che per quattro giorni animeranno il lungomare della località turistica. Appuntamenti, presentazioni, laboratori e  cooking show di prestigiosi chef italiani e stranieri  saranno gli ingredienti fondamentali delle giornate; tra questi, segnaliamo la sfida internazionale a base di brodetto, nella serata di domenica 8 luglio, per approfondire procedimenti, ricette e cotture delle zuppe di pesce preparate oltreconfine. Gli incontri e le interviste saranno moderati dal giornalista Federico Quaranta.Confermato anche per il 2018 il FUORI BRODETTO: a settembre 2018, per un intero mese, un circuito di ristoranti della provincia di Pesaro e Urbino proporranno il brodetto, o zuppa di pesce che dir si voglia, a prezzo convenzionato.

www.festivalbrodetto.it

 

 

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