“Borsa lavoro del food”: a Barletta nasce un’ inedita iniziativa

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Sarà presentato venerdì  11 maggio, nella sede dell’ Accademia di Formazione di Barletta (Ba), il progetto  “La Borsa lavoro del food”, voluto dalla stessa Accademia  per formare i migliori operatori della ristorazione e metterli in contatto con un settore in forte crescita e agevolare l’incontro fra domanda e offerta di lavoro. Il progetto nasce da un’ idea de “La Fabbrica del Sapere” e Unione Regionale Cuochi Puglia; “Per sostenere, e consolidare, la crescita professionale della ristorazione dobbiamo sistematicamente dedicarci anche a far incontrare gli ottimi professionisti che prepariamo, con chi offre lavoro”, dice Vito Di Lernia presidente dell’Accademia di formazione, ricerca e sviluppo “La Fabbrica del Sapere”. Nella giornata di venerdì 11 maggio sarà presentato il progetto e seguirà un dibattito e approfondimenti su argomenti inerenti  il settore turistico-ricettivo e , infine, un open day  con lezioni di cucina gratuite.

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