è in distribuzione il nuovo numero di sala&cucina

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In questi giorni è in distribuzione il nuovo numero di sala&cucina che contiene una bella intervista a Marco Bianchi. Inoltre si parla di strumenti di cottura con Angelo Agnelli di Pentole Agnelli; di divise per la ristorazione con Claude Rameaux di Bragard; di carni italiane con Luca Mengozzi e Benhur Tondini; di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP con Mario Gambigliani Zoccoli; di pasticceria per la ristorazione con Denis Dianin; di LSDM strade della mozzarella con Barbara Guerra e Albert Sapere. E molto altro ancora… se non la ricevi al tuo indirizzo postale clicca qui per il download

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