Ristoranti del Buon Ricordo, due nuove insegne

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Nel 2018, Amerigo dal 1934 Trattoria e Locanda di Savigno (Bologna) e la Trattoria alla Luna di Gorizia entrano a far parte dell’Unione Ristoranti del Buon Ricordo.

La cucina del territorio, valorizzata dal riconoscimento nato nel 1964 per salvaguardare tradizioni e culture gastronomiche, può fregiarsi così di altri due associati di prestigio che si uniscono al centinaio di ristoranti già aderenti all’associazione.

Il piatto-simbolo dipinto a mano dagli artigiani della Ceramica artistica Solimene di Vietri sul Mare raffigurerà quest’anno Ravioli di friggione con burro e Parmigiano Reggiano 36 mesi di Bianca Modenese per l’Amerigo dal 1934 Trattoria e Locanda di Savigno Gnocchi dolci per la Trattoria alla Luna di Gorizia.

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