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Domenica 8 Maggio il Palazzo Bernamini di Asolo (TV) ospiterà la 5° edizione dell’ Asolo Wine Tasting, l’evento organizzato dal Consorzio Vini Asolo Montello in collaborazione con Slow Food. I banchi d’assaggio saranno aperti dalle 10:30 alle 19:00 e i visitatori potranno incontrare 26 produttori del Consorzio che sveleranno i segreti che rendono unici i vini dell’Asolo Montello  che nascono in territori dove  è tutelata la biodiversità e dove si è svolto un lavoro di recupero di vitigni scomparsi. Fra i vini ci sarà la Recantina doc, vitigno coltivato per circa quattro secoli e che era scomparso , ed il ColFondo, il Prosecco rifermentato in bottiglia e senza sboccatura, come da tradizione di queste zone. L’evento è aperto al pubblico. Il costo della degustazione dei vini sarà di 10 € comprensivo di tasca e bicchiere souvenir.

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