Convegno ASSITOL “Olio d’oliva tra consumi e salute”

“Galà della Solidarietà per Amatrice” a Roma il 16 dicembre
12 dicembre 2016
14 dicembre 2016, i primi trent’anni del Pont de Ferr
13 dicembre 2016
image_pdfimage_print

Mercoledì 14 dicembre ASSITOL, l’Associazione italiana dell’Industria olearia, organizza a Roma il convegno “Olio d’oliva tra consumi e salute”. L’evento si terrà, a partire dalle ore 10, presso la Sala Capranichetta dell’Hotel Nazionale (Piazza Montecitorio, 131).
La tavola rotonda si soffermerà in particolare sulle nuove tendenze di consumo, che peraltro confermano la centralità di questo prodotto sulle tavole degli italiani, e sull’attenzione del mondo medico e scientifico nei confronti dell’extravergine.
Al dibattito, moderato dal massmediologo Klaus Davi, parteciperanno, tra gli altri, Umberto Agrimi, direttore del Dipartimento di Sanità Pubblica Veterinaria e di Sicurezza alimentare dell’Istituto Superiore di Sanità, Giovanni Fantasia, amministratore delegato di Nielsen Italia, Silvio Siliprandi, presidente GFK Eurisko, Giovanni Zucchi, presidente di ASSITOL.

Al termine della tavola rotonda, si svolgerà una degustazione di oli guidata da Carlotta Pasetto, esperta dell’Onaoo.

 

image_pdfimage_print