Cresce l’interesse per i vini sostenibili

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L’interesse verso la sostenibilità cresce anche nel mondo del vino. Ad attestarlo è una recente ricerca condotta da Nomisma Wine Monitor su percezione e disponibilità all’acquisto dei vini sostenibili da parte dei consumatori americani, dalla quale emerge che negli Usa due consumatori su 10 acquistano vini sostenibili certificati.
La platea dei potenziali interessati, però, è almeno il doppio, senza tralasciare che tra chi oggi non li compra, il 56% si dichiara disposto a spendere di più per un vino sostenibile, mentre l’86% esprime un interesse potenziale all’acquisto. L’acquirente tipo? Millennial, di genere maschile con titolo di studio e reddito elevato.
Tra i principali ostacoli da superare per una maggiore diffusione di questi vini figurano la ridotta diffusione e promozione oltre alla difficile identificazione, a causa di un’etichetta poco chiara.

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