Barilla Pasta World Championship: vince lo chef Accursio Lotà
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Vincitore Bocuse d'Or Italia 2017
Martino Ruggieri vincitore assoluto di Bocuse d’Or Italia 2017
2 ottobre 2017
Rassegna nazionale dei prodotti lattiero caseari
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La XXII edizione della Rassegna Nazionale di prodotti lattiero caseari, in programma dal 6 all’8 ottobre a Castegnato (BS), si prospetta particolarmente ricca. Accanto a 60 tra consorzi, caseifici e rivenditori, che porteranno all’attenzione del pubblico oltre 200 tipologie differenti di formaggi, ci sarà quest’anno una nuova area “Eccellenza dei sapori d’Italia”, con una serie di percorsi dedicati a grandi formaggi ma anche paste fresche, salumi e conserve. E poi le degustazioni guidate dai Maestri dell’Onaf,  l’Osteria Golosa, con i suoi piatti a base di formaggio, e i laboratori Bimbi Chef.

Sul sito www.franciacortainbianco.it il programma completo della tre giorni.

 

 

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