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Il rito dell’aperitivo con pane e olio. Tradizione antica, mediterranea e sempre attuale. Per tutto il mese di luglio da Princi a Milano, dal martedi al giovedi, si potrà gustare questo interessante aperitivo antropologico: i pani del famoso panificio in abbinamento agli oli extravergine di oliva selezionati lungo la penisola da Luigi Caricato di Olio Officina, massimo conoscitore della materia. Sapori e saperi che si fondono, i produttori che spiegano, durante la degustazione, le caratteristiche sensoriali del prodotto in un viaggio tra gusto e tradizione per un pubblico sempre più attento alla qualità e provenienza di ciò che consuma.

 

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