In distribuzione il nuovo numero di sala&cucina

Quattro giorni per festeggiare i primi 30 anni di Baladin
11 luglio 2016
Luigi Cremona: un giovane cuoco? Deve viaggiare molto e soprattutto nelle cucine giuste
13 luglio 2016
image_pdfimage_print

Un’interessante intervista con Luigi Cremona.
I nuovi concept di Gourmeet a Napoli, ConFusion a Verona, God Save the Food a Milano.
La ricerca di Kiki-Lab sul risto-retail.
La formazione per un pizzaiolo raccontata da Nicola Demo.
Il format di Bon Cash Smeralda.
… e molto altro ancora.
Per leggere l’intera rivista clicca qui
https://www.salaecucina.it/scarica-la-rivista-in-pdf/ 

 

image_pdfimage_print