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panettoni in gara
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Giunge al termine Panettone Day, il concorso organizzato da Braims in partnership con Novacart e in collaborazione con Giuso e Cast Alimenti, per premiare il miglior panettone italiano. La finale si svolgerà il 16 settembre al Palazzo delle Stelline di Milano durante la manifestazione Sweety, l’evento di Italian Gourmet dedicato alla pasticceria.

La giuria, presieduta dal maestro Iginio Massari, affiancato da Salvatore De Riso, Alessandro Servida, Chiara Maci e il vincitore dell’edizione 2016 Giuseppe Zippo sarà impegnata ad assaggiare e valutare i 20 Panettoni Tradizionali e i 5 Panettoni Creativi Dolci realizzati da esperti pasticceri nel rispetto del disciplinare di legge.

Il prescelto si aggiudicherà il titolo di Miglior Panettone Tradizionale d’Italia.

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