Salon du Chocolat, conferme e aspettative

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Il successo dell’edizione 2017 del Salon du Chocolat a Milano suggerisce grandi aspettative per l’appuntamento del prossimo febbraio 2018 quando il Salon tornerà al MiCo di Fieramilano. In soli due anni l’evento ha riscosso consensi di pubblico straordinari: la manifestazione dedicata al cioccolato che riunisce tutti i professionisti del settore e si offre al pubblico quale veicolo di cultura e diffusione si presenterà dall’8 all’11 febbraio 2018 con novità e spazi rinnovati. Allo studio degli organizzatori la nuova formula che potrebbe prevedere il prolungamento dell’apertura serale, a prezzo ridotto, per favorire la rotazione del pubblico; nuovi contenuti che andranno a completare il programma originario con 3 aree innovative – chocowellness, chocofood e schocospirits – per favorire l’incontro del cioccolato con il mondo della bellezza, del salato e dell’alcol; e una novità assoluta che riguarda l’apertura di un’area dedicata al mondo dell’ho.re.ca. Infatti, pur mantenendo integra la sua identità consumer, la manifestazione vuole aprire ai visitatori b2b con uno spazio dove i professionisti  potranno incontrarsi e confrontarsi.

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