Davide Comaschi vince il World Chocolate Masters 2013!

Circolo della Paniscia, Novara
31 ottobre 2013
Deejaynellarmadio la solidarietà in musica e cibo
2 novembre 2013
image_pdfimage_print

È Davide Comaschi il vincitore del World Chocolate Masters 2013!

Il nostro pasticcere ha conquistato il podio sorprendendo giudici e pubblico per precisione, professionalità e creatività, battendo gli altri 18 concorrenti provenienti da altrettante nazioni.
Allenatosi per lunghi mesi nelle aule di CAST Alimenti di Brescia il nuovo campione del mondo ha realizzato una piéce artistica frutto in un delicato equilibrio di sovrapposizioni e di un complesso gioco d’incastri.

Il suo dolce al piatto è stato paragonato dai commentatori al dolce di un “Ristorante da Guida Michelin”, il piccolo pezzo artistico da esposizione ”THE ARCHITECT of THE WORLD” ha stupito per la difficoltà dell’assemblaggio, le praline a immersione, le praline stampate e la torta al cioccolato erano semplicemente perfette e il pubblico, mai come in questa edizione, ha fatto un tifo da stadio per il nostro Davide Comaschi.

Da tutti noi, i migliori complimenti per questa importante vittoria, tutta meritata!

Per saperne di più:
www.worldchocolatemasters.com
www.davidecomaschi.it
www.facebook.com/WorldChocolateMasters
www.facebook.com/davide.comaschi.5

 

image_pdfimage_print