Francesco Sanapo eletto per il secondo anno miglior barista

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miglior-barista-italiaIl miglior barista italiano è, per il secondo anno consecutivo, Francesco Sanapo, leccese di origini ma da anni trapiantato a Firenze dove lavora presso la caffetteria Corsini. Il titolo, tra 250 baristi italiani, dei quali soltanto 24 hanno potuto accedere alle finali in Toscana, gli è stato aggiudicato al Campionato italiano baristi caffetteria nel corso del Salone nazionale per alberghi, caffè, bar, gelaterie, pasticcerie, pizzerie, panifici, ristoranti e comunità di Tirreno (CT).
Il vincitore del campionato italiano, Francesco Sanapo, parteciperà al World Barista Championish, che si svolgerà il prossimo giugno a Bogotà, in Colombia.
Per il patron della manifestazione italiana, Andrea Lattuada “il livello del campionato cresce di anno in anno, i baristi sono sempre più esperti. L’obiettivo della competizione è far crescer il livello dei baristi italiani e quello di strappare almeno un podio ai campionati di Bogotà”.

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