Grande attesa per il 23°Campionato Mondiale della Pizza

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Dal 7 al 9 aprile 2014 Parma ospiterà il 23° Campionato Mondiale della Pizza.
L’anno scorso furono oltre 600 i partecipanti che arrivarono da 35 nazioni del mondo in quel di Parma, per sfidarsi a suon di lievito, farina e pomodoro, nel più importante evento internazionale dedicato al mondo della Pizza.
La manifestazione organizzata dalla rivista di settore “Pizza e Pasta Italiana” anche quest’anno intende ripetere il consueto successo delle passate edizioni: presso il Palacassa della Fiera di Parma i concorrenti gareggeranno in 11 categorie di cottura e abilità in una tre giorni di gare e professionalità punto di riferimento consolidato per tutti gli operatori del comparto pizza e le testate di settore, anche quest’anno oltre 30 accreditate tra tv e magazine. Sono attesi inoltre 10.000 visitatori, a riprova del successo che il piatto italiano più amato e più trasversale al mondo non accenna a rallentare.

Per informazioni e iscrizioni: www.campionatomondialedellapizza.it

Questo il programma dell’evento:

LUNEDI 7 APRILE

Dalle ore 9.00 apertura della Segreteria presso il Palacassa della Fiera di Parma.
Dalle ore 10.00 gare di cottura e selezioni per il Trofeo Heinz Beck.
Dalle ore 10.00 gara di “Pizza senza Glutine”.
A seguire selezioni per la gara di Stile Libero individuale.

MARTEDI 8 APRILE

Dalle ore 9.00 apertura della Segreteria presso il Palacassa della Fiera di Parma.
Dalle ore 10.00 gare di cottura e selezioni per il Trofeo Heinz Beck.
Dalle ore 10.00 gara di “Pizza a Due”.
A seguire selezioni per la gara di Stile Libero individuale.

MERCOLEDI 9 APRILE

Dalle ore 9.00 apertura della Segreteria presso il Palacassa della Fiera di Parma.
Dalle ore 10.00 gare di Velocità e Larghezza.
Dalle ore 10.00 gara di “Pizza a Due” e finale del Trofeo Heinz Beck “I Primi… in Pizzeria”.
A seguire gara di Stile Libero a Squadre e finale di Stile Libero individuale.
Alle ore 20.00 inizio del Gran Galà della Pizza, premiazioni e chiusura del Campionato Mondiale della Pizza 2013.

Alessandra Locatelli

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