Vini nel Mondo e una Notte Bianca

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vini-mondo-notte-biancaTorna anche quest’anno a Spoleto la manifestazione dedicata a tutti gli appassionati del gusto “Vini nel Mondo”: nei tre giorni di ponte del 2 giugno l’evento, giunto alla sua ottava edizione, vedrà alternarsi diversi incontri di degustazione condotti  dalle presenze storiche Danilo Marcucci, Giampi Giacobbo e Marco Durante, a cui quest’anno si affiancheranno eccezionalmente i critici più prestigiosi del Gambero Rosso, come Marco Sabellico, Gianni Fabrizio, Antonio Boco, Paolo De Cristofaro e Giuseppe Carrus. Insieme aiuteranno i partecipanti a scoprire segreti, curiosità e tendenze sul mondo del vino.
Ma questa non sarà l’unica novità: in uno spazio prestigioso saranno accolte le migliori cantine vinicole umbre per  “Umbria in anteprima”, un’ affascinante presentazione delle nuove annate che metterà al centro dell’attenzione di esperti e consumatori le potenzialità e i gioielli di una delle regioni più belle e  più interessanti  d’Italia.
La giornata del 2 giugno terminerà quindi con la notte bianca e con brindisi e festeggiamenti fino all’alba.
Vini nel mondo si riconferma essere un palcoscenico ricco di fascino e di bellezza per far incontrare i protagonisti dell’enologia italiana con tutti gli appassionati e i consumatori.

Di seguito il programma (in corso di definizione):

Venerdì 1 giugno 2012:

Ore 11.00    Conferenza stampa
Presentazione Vini nel Mondo 2012
Palazzo Mauri

Ore 12.00    Cerimonia d’inaugurazione
Apertura esposizione

Ore 15.30    Verticale Rosso del Conte Tasca d’Almerita
La Cantina dell’anno della guida del Gambero Rosso alla prova della longevità del nero d’Avola.
Una grande sfida e alcune delle etichette più prestigiose di una delle griffe del vino italiano. Nato nel 1970 come la riserva particolare del rosso Regaleali, con la volontà di unire alle doti di freschezza del Nero d’Avola coltivato in alta collina la capacità di invecchiamento dei grandi rossi internazionali. Non solo vini maturi, morbidi e ammiccanti: ecco il volto elegante e nobile della Sicilia.
A cura di: Marco Sabellico

Ore 16.30    Ecco a voi i vini “macerati”
Sette vini bianchi (anzi arancioni)  rari e originali, prodotti secondo la classica vinificazione che prevede la macerazione sulle bucce.
In un passato nemmeno troppo lontano i bianchi “macerati” (prodotti secondo la tecnica della vinificazione in rosso) erano considerati prodotti folkloristici. Ora la loro lenta e progressiva affermazione ha riportato alla luce l’originalità espressiva di questa pratica di produzione estremamente tradizionale.
A cura di Danilo Marcucci, con la collaborazione di Marco Durante

Ore 17.30    C’erano una volta i Supertuscans
Una grande degustazione di Supertuscans, i vini mito che hanno segnato una fetta consistente del rinascimento enologico italiano.
Alcuni dei più grandi vini italiani per aprire il dibattito sulle ere e le mode de vino. Con alcune delle etichette che hanno segnato la storia del nostro paese e la sua fama nel mondo.
A cura di: Gianni Fabrizio

Ore 20.30    Cena di Gala
Palazzo Comunale

Sabato 2 giugno 2012:

Ore 12.00    Apertura esposizione

Ore 12.30    Francesco Paolo Valentini a Vini nel Mondo
Il pensiero, la filosofia e le grandi bottiglie di uno dei più straordinari interpreti del vino italiano.
I vini Valentini incontrano la splendida pasta “millesimata” di Gaetano e Francesca Verrigni che hanno fatto del loro lavoro uno strumento di trasparenza del Made in Italy.Degustazione di due paste prodotte dall’Antico Pastificio Verrigni di Roseto degli Abruzzi con grano italiano prodotto dalla stessa azienda agricola Valentini di Loreto Aprutino, in abbinamento ai suoi grandissimi vini.
A cura di: Danilo Marcucci, con la collaborazione di Giampi Giacobbo

Ore 14.00    Il volto bianco dell’Italia del vino
Non solo grandi rossi. L’Italia può sfidare i migliori paesi produttori anche grazie a vini bianchi di impareggiabile classe e longevità.
Una imperdibile degustazione che mette insieme alcuni dei più grandi territori del vino italiano e i rispettivi vini simbolo. La grande sfida dei migliori vini bianchi del paese verso il tempo che spesso, invece, si dimostra un indispensabile alleato.
A cura di: Paolo De Cristofaro

Ore 15.30    Le grandi “Espressioni” dell’Amarone
Una eccezionale degustazione di Amarone, anzi di vari Amarone “Espressioni”  della cantina di Negrar  provenienti da cru e terroir differenti.
Non un solo paradigma, non un solo stile possibile. La dimostrazione, nel bicchiere, che anche l’Amarone ha le sue declinazioni. Degustazione guidata dei 5 Amarone Espressione Domini Veneti che nell’appellativo riconducono alla storia del territorio d’origine attraverso il nome dei vigneti di produzione, e dunque alle caratteristiche di tipicità dei diversi terroir.
A cura di: Gianni Fabrizio

Ore 17.30    Grande Degustazione Verticale dei Franciacorta di Ferghettina
Premiato speciale secondo la guida Vini d’Italia 2012 del Gambero Rosso.
A Spoleto l’occasione unica per testarne la qualità e vivere in una storica verticale di varie annate una delle pagine più esaltanti del vino italiano. (Annate in assaggio: 2005-2001-2000-1999)
A cura di: Giuseppe Carrus

Ore 17.00/19.00    Laboratorio
La Mozzarella di Bufala Campana DOP: la storia di ieri e di oggi
Chiostro San Nicolò

Ore 19.00    Chiusura esposizione

Ore 20.00    Cocktail/evento
Palazzo Collicola

Ore 22.00    Notte Bianca

Info: www.vininelmondo.org

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