3 Febbraio 2021
Ecco il nuovo numero di sala&cucina, il primo di un 2021 che vogliamo pensare sia di rinascita della vita sociale.Oltre alle 30.000 copie cartacee, nella rivista […]
21 Gennaio 2021
Protagonista, il QR code, quel codice a barre bidimensionale, ossia a matrice, composto da moduli neri disposti all’interno di uno schema bianco di forma quadrata, impiegato […]
23 Dicembre 2020
È in distribuzione e anche online l’ultimo numero del 2020 di sala&cucina, magazine di ristorazione.Il numero contiene:– l’intervista allo chef Matteo Sangiovanni– la cronaca di Note […]
ULTIME NOTIZIE
5 Marzo 2021
Ormai tutti hanno commentato l’anno appena trascorso con comprensibili toni di rammarico e sconforto. E anche lo chef Davide Di Rocco – nato a Robbio, da […]
3 Marzo 2021
Il progetto di Cooperazione Genovese Storico nasce per valorizzare il Basilico Genovese DOP dell’area periurbana di Genova, storicamente specializzata nella produzione di basilico fresco raccolto a […]
1 Marzo 2021
Londra è la città che le ha dato di più, nella sua professione di prima – comunicatrice di food and drink, grandi brand, alberghi – e […]
1 Marzo 2021
I segreti della cucina ebraica in un podcast. Gusto Kosher, il primo evento live italiano dedicato alla gastronomia kosher, si presenta in una versione nativa per […]
1 Marzo 2021
Gruppo Eurovo, azienda leader in Europa nella produzione di uova e ovoprodotti, attraverso il premium brand professional Eurovo Service e le sue linee Élite e Bakery […]