Il Festival del libro e della cultura gastronomica diretto da
Carlo Ottaviano e
Sergio Auricchio torna alle
Terme Tettuccio di Montecatini per la sua quinta edizione,
dal 13 al 16 ottobre.
Tema portante della manifestazione, la cultura del cibo e il cibo nella cultura. Protagonisti saranno scrittori, per i quali vino e cibo sono spesso elementi di ispirazione, e chef che raccontano il cibo con le loro ricette e spesso con libri di successo. La serata di apertura sarà come sempre dedicata a un personaggio di spicco della cucina italiana e vedrà quest’anno celebrare l’arte culinaria di
Aimo e Nadia Moroni.
Numerosi gli appuntamenti in
programma su
www.foodandbook.it