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A Piacenza per la Giornata Nazionale della Prevenzione dello Spreco

05/02/2018

A Piacenza per la Giornata Nazionale della Prevenzione dello Spreco
In occasione della 5° Giornata Nazionale della Prevenzione dello Spreco, prevista il 5 febbraio,si terrà a Piacenza, presso la Residenza Gasparini,  RicibiAMO, workshop "Lo chef sostenibile”, una tavola rotonda aperta a tutti gli addetti del settore a cui seguirà la degustazione di 8 portate di altrettanti chef che proporranno ricette in tema.

La giuria, presieduta dallo chef stellato Giancarlo Morelli, proclamerà due vincitori: il miglior chef della cucina anti-spreco e miglior futuro chef anti-spreco.

www.piacecibosano.com/it/projects/Ricibiamo.5/