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La pizzoccherata più lunga d'Italia: a Bormio domenica 3 settembre
29/08/2017

La pizzoccherata più lunga d'Italia: a Bormio domenica 3 settembre

27 ristoranti coinvolti, 3.024 posti a tavola, 900 metri di tavolata, 240 persone che cucinano e servono in tavola, 900 metri di tavolata. Sono i numeri della Pizzoccherata più […]
Un intero territorio da degustare con #AmiatAutunno
29/08/2017

Un intero territorio da degustare con #AmiatAutunno

È un vero e proprio viaggio tra i gusti e le tradizioni di una Toscana ancora tutta da scoprire #AmiatAutunno, la rassegna di appuntamenti dedicata ai prodotti tipici del Monte […]
La biologa Federica Bertocchini si aggiudica il Premio Casato Prime Donne
29/08/2017

La biologa Federica Bertocchini si aggiudica il Premio Casato Prime Donne

È andato alla biologa molecolare Federica Bertocchini, scopritrice del bruco “mangia plastica”, in grado di rompere le molecole del polietilene in poche ore (contro i 450 anni […]
Top Chef Italia: i 16 concorrenti
29/08/2017

Top Chef Italia: i 16 concorrenti

Manca poco alla seconda edizione di Top Chef Italia, il talent show culinario in onda su Canale NOVE da giovedì 7 settembre. L’edizione dello scorso anno fu vinta da Matteo Fronduti, […]
Semplicemente Malazè: nei Campi Flegrei fino al 19 settembre
28/08/2017

Semplicemente Malazè: nei Campi Flegrei fino al 19 settembre

Malazè è la manifestazione più cool del territorio flegreo: per la sua versatilità di iniziative; per la sua durata dal 2 al 19 settembre; per la solidarietà  che si cela tra gli […]
Amatricianae: le ricette di 33 chef per la ricostruzione
28/08/2017

Amatricianae: le ricette di 33 chef per la ricostruzione

Gli chef che hanno partecipato ad Amatricianae sono: Paolo Barrale; Massimo Bottura; Moreno Cedroni; Stefano Ciotti; Accursio Craparo; Enrico Crippa; Stefano Deidda; Loretta Fanellla; […]
La biodiversità al Rural Festival
28/08/2017

La biodiversità al Rural Festival

Ormai è un appuntamento irrinunciabile per chi vuole capire bene e fino in fondo il significato della parola biodiversità. Stiamo parlando del Rural Festival, giunto quest’anno […]
Cateringross, una rete moderna per il food service
01/08/2017

Cateringross, una rete moderna per il food service

A poche settimane dall’elezione del nuovo consiglio d’amministrazione, Cateringross ha avviato una serie di incontri e iniziative per approfondire gli scenari di mercato in cui […]
Nel Levante ligure la cultura sposa il gusto
27/07/2017

Nel Levante ligure la cultura sposa il gusto

Non solo mare, bellezze naturali e una gustosa offerta gastronomica. A settembre ad animare il Levante ligure interverranno ben due festival culturali: il Festival della Mente […]
Torna il Festival della Dieta Mediterranea
27/07/2017

Torna il Festival della Dieta Mediterranea

Dal 28 luglio al 3 settembre il Comune di Pollica (Sa) e in particolare il borgo marinaio di Pioppi, ospiteranno il Festival della Dieta Mediterranea: quaranta giorni di incontri, […]
Nuovi diplomati al Master Sommelier ALMA-AIS
26/07/2017

Nuovi diplomati al Master Sommelier ALMA-AIS

Sono ben 21 gli studenti diplomatisi alla IX edizione del Master Sommelier, promosso dalla Scuola internazionale di cucina italiana ALMA in collaborazione con l’Associazione Italiana […]
Con Street Chef a Cortona l’alta cucina scende in piazza
26/07/2017

Con Street Chef a Cortona l’alta cucina scende in piazza

Venerdì 28 luglio torna tra le strade e le piazze di Cortona Street Chef, l’itinerario enogastronomico ideato e organizzato da Terretrusche Events. Tra incontri, show cooking […]