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“Il grande evento mondiale ed itinerante World of Coffee che organizzammo lo scorso anno - spiega il presidente di Rimini Fiera Lorenzo Cagnoni - ha dato ulteriore impulso alla […]
L’Istituto del vino italiano di qualità Grandi Marchi, che raccoglie 19 grandi imprese del vino italiano ha un nuovo presidente. Sarà Piero Mastroberardino a guidare il prestigioso […]
Nove secoli di storia non hanno appannato il re dei formaggi, tra i prodotti gourmet di alto artigianato caseario più rinomati al mondo, e indispensabile compagno di lavoro degli […]
E’ pronto per la partenza il TastyBus, un mezzo su ruote, dotato di tutti i comfort, che accompagnerà i visitatori in un percorso enogastronomico alla scoperta del Friuli Venezia […]
Sana alimentazione e attività fisica saranno al centro di una “due giorni” a Milano, il 6 e il 7 giugno, all’interno di MILANO FOOD & WELLNESS. L’obiettivo è quello di avvicinare […]
Il semestre di Expo è da poco iniziato e il mondo della ristorazione si appresta a vivere un periodo denso di creatività e innovazione. Con questo spirito parte il progetto di […]
“Questo libro è il risultato dell’esperienza di un sommelier, che vuole dare ad altri sommelier gli strumenti che mancavano: gli strumenti necessari per superare le barriere culturali […]
Sul lungomare di Vieste in piazza della Marina Piccola, domenica 24 e lunedì 25 Maggio, il Gal Gargano, Gruppo di Azione Locale del Gargano, organizzerà, in collaborazione con […]
Si festeggiano i 120 anni trascorsi da quando Luigi Lavazza, fondatore dell’omonima Azienda leader del caffè, aprì la sua bottega di Torino, e dove, dopo qualche anno, inventò […]
Un inno all’accoglienza, il motto Eat Local and Drink Franciacorta, per gli ospiti attesi dall’Italia ma anche dall’Expo, a Franciacortando 2015, il tradizionale appuntamento annuale […]
Provenienza italiana, modalità di allevamento, colore e, nel caso del bovino in particolare, tenerezza. Sono queste le caratteristiche considerate dal consumatore quando si parla […]
La pizza nel cuore del centro storico di Napoli non è solo cibo mordi e fuggi, ma assume importanti significati: è storia, identità, infinita passione. Tra i vicoli che si diramano […]