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Archivio Articoli

Piacenza. Il Mercato FIVI torna dal 23 al 25 novembre
06/11/2019

Piacenza. Il Mercato FIVI torna dal 23 al 25 novembre

E’ uno degli appuntamenti d’ autunno più attesi dagli eno-appassionati, il Mercato dei vignaioli FIVI di Piacenza quest’ anno da l’ appuntamento dal 23 al 25 novembre. Il mercato […]
Congusto Gourmet Institute: il valore della crescita culturale
04/11/2019

Congusto Gourmet Institute: il valore della crescita culturale

Congusto Gourmet Institute e il Pastificio Garofalo, insieme per dare valore e diffondere, attraverso la formazione, la crescita culturale nel settore food, mettono a disposizione […]
BuonCibo, un viaggio di gusto
04/11/2019

BuonCibo, un viaggio di gusto

Nel mondo ci sono 5 milioni di chef; 700 mila solo in Italia. Educare gli chef a mettere in pratica una cucina buona e sostenibile, aiutarli a migliorare le loro performance è […]
Sinergie a tappe, il pesto è in tavola
29/10/2019

Sinergie a tappe, il pesto è in tavola

Sinergia, parola magica che indica comunione di intenti, di idee e di attitudini. Significa unire le proprie forze per raggiungere uno scopo comune che in questo caso è la celebrazione […]
Borgo San Lorenzo per due giorni diventa un
29/10/2019

Borgo San Lorenzo per due giorni diventa un "Borgo Divino"

Nei giorni 2 e 3 novembre  il Mugello ospiterà la seconda edizione del Wine Festival “Borgo Divino”: a Borgo San Lorenzo, negli spazi di  Villa Pecori Giraldi, icona […]
28/10/2019

"Fattore Comune": a Recco con i Consorzi italiani per parlare di tipicità

Si svolgerà in Liguria, fra Recco e Sori, la terza edizione di “Fattore Comune”, il progetto nato per sviluppare sinergie tra le eccellenze italiane, tutelate dall’Unione Europea, […]
Dolci d’Italia, a Spoleto dall’1 al 3 novembre
26/10/2019

Dolci d’Italia, a Spoleto dall’1 al 3 novembre

Dall’1 al 3 novembre prossimi Spoleto si trasformerà in una delle città più golose della Penisola, ospitando nel proprio centro storico Dolci d’Italia, il Festival nazionale dei […]
A Roma torna Excellence: creatività, sperimentazione e alta ristorazione
26/10/2019

A Roma torna Excellence: creatività, sperimentazione e alta ristorazione

Ampliato e ricco di novità, torna dal 9 all’11 novembre Excellence, l’appuntamento capitolino organizzato dai fratelli Pietro e Claudio Ciccotti, che quest’anno festeggia la sua […]
Fiera del Tartufo Bianco di Alba, 8 settimane di gusto
26/10/2019

Fiera del Tartufo Bianco di Alba, 8 settimane di gusto

Ha preso il via lo scorso 5 ottobre e sarà aperta fino al 24 novembre la 89° Fiera del Tartufo Bianco di Alba. Il filo conduttore di quest’anno sarà il binomio tra uovo e Tartufo […]
World Pasta Day, come sarà tra 30 anni?
26/10/2019

World Pasta Day, come sarà tra 30 anni?

Prevedere il futuro? Difficile. Eppure esistono dei punti fermi nella nostra esistenza e non scompariranno. Una di queste certezze è che tra 30 anni, nel mondo e certamente in […]
Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza 2020
22/10/2019

Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza 2020

Expo Riva Hotel si traforma in Hospitality e, con un’identità nuova, diventa la più completa fiera italiana dedicata al settore dell’ospitalità e della ristorazione. Si svolgerà […]
Simposio, trionfo del gusto. L'ottava edizione a Roma dal 19 al 21 ottobre
17/10/2019

Simposio, trionfo del gusto. L'ottava edizione a Roma dal 19 al 21 ottobre

Dal 19 al 21 ottobre, al Salone delle Fontane in via delle Fontane (Eur) di Roma, andrà in scena l'ottava edizione di Simposio, trionfo del gusto, la manifestazione ideata da Daniele […]