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Un mercato in crescita, in Italia e nel resto del mondo. Il vino italiano piace sempre di più. L’indagine di settore condotta dall’Area Studi Mediobanca e pubblicata in occasione […]
Dal 26 al 29 giugno a San Daniele del Friuli (UD), il Consorzio del Prosciutto di San Daniele e Turismo FVG - Regione Friuli Venezia Giulia presentano “Aria di Friuli Venezia Giulia” […]
Giovedì 26 marzo scorso, si è svolta la tradizionale Festa di Primavera Tricolore, degli Amici dell’Associazione socio culturale Nord – Sud, di Modena, e come di consueto è avvenuta […]
In procinto di prendere posto al Tavolo sull’agricoltura biologica in agenda al Mipaaf in questi giorni, Anabio-Cia, l’associazione per l’agricoltura bio della Cia (Conferenza […]
Chi sono i Millennials? Sono la Generazione Y, quella che oggi ha tra i 20 e i 35 anni e che sostituirà i ‘Baby Boomer’ tra i top buyer americani, e ora inquadrati in un’indagine […]
La gelateria artigianale Rigoletto di Milano si è aggiudicata la gestione in esclusiva dell’area tematica Gelato e Cioccolato all’interno di Padiglione Italia a Expo 2015. “Una […]
Si avvicina una svolta storica per la gastronomia nazionale, la possibilità che venga riconosciuta la pizza italiana come patrimonio dell’Unesco. Un cibo amatissimo dagli italiani […]
Prende il via dal primo aprile l’etichettatura d’origine delle carni fresche, in ottemperanza alla norma di attuazione del Regolamento 1169/2011 (relativo alla fornitura di informazioni […]
Alla seconda edizione, dopo il successo del lancio dell’iniziativa nel 2014, Young to Young, ha ancora una volta ha messo a confronto giovani blogger e giovani produttori di vino, […]
Sono economici, ecosostenibili, un’ottima fonte di proteine e, assicurano in molti, pure di gusto. Insomma, di punti a loro favore per entrare a pieno titolo nei nostri piatti […]
“Tra tutti i prodotti alimentari, il caffè è forse quello che meglio rappresenta il rapporto ideale che s’instaura tra Paesi produttori e trasformatori. L’Italia ne è un esempio […]
L’Associazione nazionale Le Donne del Vino, lancia il Gran Prix della Cucina Italiana. La cucina quotidiana del Belpaese in un contest per ricreare il grande pranzo della domenica […]