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Archivio Articoli

Expo2015 conto alla rovescia, parola d'ordine Solidarietà!
02/05/2014

Expo2015 conto alla rovescia, parola d'ordine Solidarietà!

A un anno esatto dal taglio del nastro di Expo 2015, Milano ha voglia di festeggiare, così la sera del 30 aprile diventa idealmente la “notte prima degli esami” per l'intera città. […]
La torta di riso che piaceva a Garibaldi
02/05/2014

La torta di riso che piaceva a Garibaldi

C’era una torta di riso, tra i dolci del cuore, dell’eroe dei due mondi: lo scopriamo con l’acquolina in bocca, sfogliando il libro delle ricette di casa Garibaldi in quel di Caprera, […]
La cucina stellata si fa junior
02/05/2014

La cucina stellata si fa junior

La cucina stellata diventa a misura di ragazzo in occasione di Junior Chef, il primo evento culinario dedicato ai più giovani che si terrà nella capitale domenica 11 maggio (dalle […]
Sicilia en Primeur: Assovini Sicilia presenta il meglio del vino isolano
02/05/2014

Sicilia en Primeur: Assovini Sicilia presenta il meglio del vino isolano

Sarà il meglio della produzione vitivinicola isolana l’assoluto protagonista dell’undicesima edizione di “Sicilia en  Primeur”, evento organizzato da Assovini Sicilia, in programma […]
I Comuni italiani, patrimoni nazionali per EXPO 2015
30/04/2014

I Comuni italiani, patrimoni nazionali per EXPO 2015

L’Italia è fatta di tanti patrimoni quanti sono i suoi territori; patrimoni paesaggistici, enologici, gastronomici, culturali, una ricchezza itinerante che da tempo ANCI, l’Associazione […]
Ci siamo: su il sipario per TASTE OF MILAN 2014
30/04/2014

Ci siamo: su il sipario per TASTE OF MILAN 2014

Maggio  + Milano = Taste!  A una manciata di giorni dalla quinta edizione in programma dall’ 8 all’11 maggio, tutto è ormai pronto per Taste of Milan 2014. Come è facile intuire, […]
Pari #biosteria: la prima osteria biologica del Centro Sud
30/04/2014

Pari #biosteria: la prima osteria biologica del Centro Sud

Che facciamo? #naturalmente cuciniamo!! Il grido di battaglia è ufficialmente partito lo scorso lunedì 28 aprile, all’inaugurazione di Pari #biosteria, la prima osteria biologica […]
Fish & chef, una festa autentica
29/04/2014

Fish & chef, una festa autentica

Per una settimana di vacanza, gli ingredienti ci sono tutti: riposo, bellezze naturali, fiori colorati, musica, allegria  e buona tavola. Il 1° maggio parte Fish & Chef e […]
Nasce A&F Storie di Farina in cucina, il nuovo brand di Agugiaro & Figna
29/04/2014

Nasce A&F Storie di Farina in cucina, il nuovo brand di Agugiaro & Figna

Storie di famiglia, storie di ristoranti, storie di persone. Storie di cucina, per definizione diverse, dove a mescolarsi non sono solo gli ingredienti, ma anche i saperi e le […]
Il nuovo Mercato Centrale di Firenze: un gastro-cult con scuola di cucina
29/04/2014

Il nuovo Mercato Centrale di Firenze: un gastro-cult con scuola di cucina

L’istruzione scende in piazza, o meglio a mercato. Non parliamo di scioperi o manifestazioni studentesche, ma della nuova Scuola di Cucina Lorenzo de’ Medici che, a Firenze, è […]
Noma, El Celler, Osteria Francescana: l’Europa in testa al World’s 50 Best Restaurant:
28/04/2014

Noma, El Celler, Osteria Francescana: l’Europa in testa al World’s 50 Best Restaurant:

L’attesa The World’s 50 Best Restaurants di San Pellegrino e Acqua Panna, ha regalato emozioni una dietro l’altra. La più attesa e controversa classifica del mondo che riguarda […]
Anteprima DOP 2014: le magnifiche 10 a Cibus
28/04/2014

Anteprima DOP 2014: le magnifiche 10 a Cibus

Sarà CIBUS il palcoscenico speciale scelto da Fondazione Qualivita per presentare le nuove produzioni agroalimentari italiane registrate dall’Unione Europea. “Anteprima DOP 2014” […]