La rete dei ristoranti etici
Cerca

Premi INVIO per cercare o ESC per uscire

Archivio Articoli

Wine2Wine, per capire l’export del vino italiano
09/04/2014

Wine2Wine, per capire l’export del vino italiano

Il primo paese di sbocco per i vini italiani è la Germania. Questo è solo uno dei tanti dati del primo Outlook di wine2wine, l’Osservatorio b2b di Vinitaly, realizzato tramite […]
Cinque stelle più una per sedurre
09/04/2014

Cinque stelle più una per sedurre

Svegliarsi una mattina, affacciarsi alla finestra e posare lo sguardo sul Canal Grande dal quale si alza una leggera nebbiolina che avvolge la laguna come un velo magico e trasforma […]
MI Gusto città e campagna al Fuori Salone
09/04/2014

MI Gusto città e campagna al Fuori Salone

Alcuni anni fa il Salone del Mobile, la fiera più importante del calendario milanese era un classico evento chiuso tra le mure del quartiere fieristico, ma non bastava a contenere […]
Cento mani di questa terra, lunedì 14 aprile
09/04/2014

Cento mani di questa terra, lunedì 14 aprile

In tutto sono 100. È il numero di cuochi, produttori, gourmet ed esperti del settore agroalimentare che compone Cheftochef emiliaromagnacuochi, l’associazione di riferimento dell’enogastronomia […]
Il nuovo inizio: un patto per l'olio
09/04/2014

Il nuovo inizio: un patto per l'olio

“L'Italia ha bisogno di trarre nuove energie da chi viene direttamente dal settore. Nuovi Paesi si affacciano verso l'olio da olive con curiosità, frutto di una spinta culturale […]
Il take away vince sulla ristorazione tradizionale.
08/04/2014

Il take away vince sulla ristorazione tradizionale.

Basta leggere un paio di cifre del rapporto Fipe-Confcommercio sulla situazione della ristorazione italiana relativa al 2013 per capirlo: non va bene. 9000, le insegne che hanno […]
Miniguida del cibo a #FuoriSalone
07/04/2014

Miniguida del cibo a #FuoriSalone

Il Park Hyatt Milano sceglie Kartell per festeggiare il suo 10° anniversario, a partire dal Salone del Mobile, e per tutto il mese di aprile, il The Park Bar cambia d’abito e diviene […]
Inaugura Dolce & Salato
07/04/2014

Inaugura Dolce & Salato

Novità in vista per la scuola di cucina Dolce &Salato   a Maddaloni, in provincia di Caserta, e taglio del nastro con la Famiglia Iaccarino.  Giovedì 10 aprile alle ore 17 […]
La ricetta anticrisi di Formec Biffi
07/04/2014

La ricetta anticrisi di Formec Biffi

La Formec Biffi è un’azienda lodigiana leader nel campo delle salse e dei sughi, della cui formula vincente che unisce da sempre tradizione e lungimiranza vi avevamo già volentieri […]
Leni’s, gli specialisti della mela a Tip World
07/04/2014

Leni’s, gli specialisti della mela a Tip World

Dal 12 al 15 aprile Brunico ospiterà Tip World, la manifestazione dedicata al settore alberghiero organizzata da Fiera Bolzano: una vetrina strategica per tutto il comparto, dall’edilizia […]
Gemelli@Fornelli: la cucina di Heinz Beck scende in corsia
06/04/2014

Gemelli@Fornelli: la cucina di Heinz Beck scende in corsia

Qualche giorno fa leggevo su Facebook il post di una giornalista che si domandava come, nel mezzo del cammin tra innumerevoli show cooking e pranzi, cene, aperitivi a quattro-sei-otto […]
Expo 2015 avrà il Padiglione del vino
06/04/2014

Expo 2015 avrà il Padiglione del vino

Alla fine il padiglione del vino ci sarà. Oggi è stato sancito l’accordo tra Expo 2015 e Vinitaly per la realizzazione e gestione di uno spazio interamente dedicato al vino ad […]