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Giovedì 11 aprile protagonisti della rassegna gastronomica e letteraria al Ristorante Il Garibaldi di Cantù, lo scrittore Giuseppe Guin e due artisti, ospiti a sorpresa. Misteri […]
Nel 1974 a Roma venne fondata la European Hotel Managers Association (Ehma), con l’obiettivo di tutelare i principi etici della professione e di sviluppare il turismo sulla base […]
L’Italia si conferma leader nel settore vitivinicolo: oltre 21 milioni di ettolitri di vino venduti oltrefrontiera. Più di un bicchiere di vino su cinque di quelli commercializzati […]
Guardo poca televisione, leggo ancora molto, sono curioso del futuro, scriveva Franco Biondi Santi che oggi ha lasciato, a 91 anni, questa Terra ma che ci ha lasciato una visione […]
Ricetta dello chef Andrea Berton & Eblex Per il crudo di manzo 400 g controfiletto di manzo 50 g olio extravergine di oliva 2 tuorli d’uovo sodi Buccia di lime e limone […]
Al Fuorisalone, l’aperitivo di qualità è fatto con la carne inglese ed è firmato Andrea Berton. La Milano Design Week è alle porte e, come tradizione vuole, il cuore della città […]
Si preannuncia come un vero e proprio “fuori salone della pizza", l’evento organizzato dal Molino Agugiaro&Figna. Martedì 16 aprile, in occasione della 22° edizione del […]
Un’indagine ha studiato il rapporto tra gli studenti universitari del Friuli Venezia Giulia e l’alcool. Il talk show “Il giovani alla scoperta del vino” ha presentato i risultati. […]
Ricetta di Chef Paolo Thevenet Dosi per 4 persone: Riso nero venere g 350 Code di gambero n° 20 Burro g 20 Olio di oliva 1 cucchiaino Curry in polvere 1 cucchiaio da tavola […]
Guardate questa fotografia. Poi chiudete gli occhi, e guardatela di nuovo. Ad occhi chiusi. Immaginatevi a passeggiare per le vie strette, tra le case scavate nel tufo, incontrando […]
Mancava e la risposta al bisogno arriva da Gustoeco, un e-commerce che offre tutto ciò che serve alla tavola per essere ecostenibile: dai piatti ai bicchieri monouso, passando […]
A pochi giorni dal più importante degli appuntamenti per capire come va il vino nel mondo, ossia Vinitaly in programma a Verona dal 7 al 10 marzo, Nomisma ha presentato il suo […]