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La fotografia che ritrae il modo di stare a tavola odierno è cambiata. Non diciamo nulla di nuovo. La liquidità si spende in modi e misure diverse, le leggi sul controllo del tasso […]
Che Natale è senza almeno una bottiglia speciale da degustare in altrettanto speciale compagnia? Dall’esperienza enologica di Mionetto arriva allora la Luxury Collection, la nuova […]
Sette anni di invecchiamento ne hanno esaltato le note riconoscibili, l’evoluzione d’intensità e la persistenza espressiva. Parliamo di vino, certo, e del suo forte legame con […]
L’erborinato più famoso del mondo incontra i rum più esclusivi del mondo. Risultato? Tre cocktail originali ed eclettici. Tre spunti per i ristoratori, per diversificare il momento […]
Cosa ci fa un prete sul palco del concorso per decretare il Miglior Sommelier d’Italia? La domanda ieri ci è sorta spontanea, accomodandoci nella sala dello storico Teatro Elfo […]
Non ci sono più le famiglie – e gli alberghi – di una volta. Con “Camere per Comunicare”, viaggiando si impara a crescere insieme. Sotto al termine “famiglia” si possono definire […]
Anseb, Fipe, Adiconsum, Adoc, Cittadinanzattiva, Federconsumatori e Movimento Consumatori. Tutti i soggetti coinvolti nel “sistema buoni pasto” hanno deciso di fare fronte comune […]
Regalare cioccolato è sempre un gesto gradito, ma anche concedersi una coccola golosa tutta per sé alza l’umore, soprattutto il vista del Natale. E allora perché non farsi tentare […]
Rigatoni, Paccheri, Conchiglie, Candele, Fusillotti… Dentro i 140 formati di Pasta Rummo Lenta Lavorazione® si cela una storia fatta di piacere, di ricerca e di eccellenza. Guidata […]
A pochi giorni dalla chiusura dei lavori del IV International Forum on Food and Nutrition, l’appuntamento annuale con cui il Barilla Center per mettere a confronto esperti di ogni […]
Il porto fluviale del quartiere Ostiense era, nella Roma Imperiale, il fulcro delle attività di navi e battelli che portavano rifornimenti da ogni parte della penisola oltre. Oggi, […]
Le sue scelte produttive sono state spesso giudicate da alcuni troppo caparbie e radicali e, all’epoca di Brunellopoli, fu tra i principali accusatori di quella brutta pagina del […]