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Dolcemente Pisa
31/10/2012

Dolcemente Pisa

Sabato 3 e domenica 4 novembre parte la VII edizione di Dolcemente Pisa, l'appuntamento più dolce dell'anno ospita una quarantina di espositori e tanti appuntamenti per scoprire […]
Il Biancomangiare di Aurora Mazzucchelli
31/10/2012

Il Biancomangiare di Aurora Mazzucchelli

“Al contadino non far sapere quanto è buono il formaggio con le pere”: il proverbio sacrosanto è anche il nome che Aurora Mazzucchelli ha scelto per la sua ultima invenzione, un […]
Stefano e Andrea Bartolini, tra cibo di strada e armonie di Parmigiano
31/10/2012

Stefano e Andrea Bartolini, tra cibo di strada e armonie di Parmigiano

Salone del Gusto: Coni di gran fritto dell’Adriatico, Risotto alla moda di una volta e Zuppa inglese. Con questi tre irresistibili classici romagnoli l’Osteria del Gran Fritto […]
Carla Aradelli e il Ristorante Riva festeggiano i 25 anni del locale di Ponte dell'Olio
30/10/2012

Carla Aradelli e il Ristorante Riva festeggiano i 25 anni del locale di Ponte dell'Olio

Quando un ristorante di livello taglia un traguardo importante non è raro farsi prendere un po’ la mano con i festeggiamenti, costruiti ad arte per invitati selezionatissimi e […]
VINITALY IN THE WORLD: da Mosca a Hong Kong il vino italiano traina il comparto agroalimentare
30/10/2012

VINITALY IN THE WORLD: da Mosca a Hong Kong il vino italiano traina il comparto agroalimentare

Che l’export del vino italiano nel mondo non accenni a rallentare la sua crescita lo dicono i numeri, con quel + 12,4% in valore e + 9,4% in volume. Cifre che, nello scenario di […]
Appuntamento in Umbria con FRANTOI APERTI
30/10/2012

Appuntamento in Umbria con FRANTOI APERTI

Riapre i battenti Frantoi Aperti, l’evento giunto alla sua XV edizione, dal 1° Novembre al 9 Dicembre 2012. L’intero territorio delle Province di Perugia e Terni sarà la location […]
29/10/2012

El Consejo Regulador del Tequila si aggiudica il Premio Internazionale Parmigiano Reggiano: salvaguardare l’autenticità è la mission comune

È giunto ormai alla sua quinta edizione il Premio Internazionale Parmigiano Reggiano, il riconoscimento che il Consorzio assegna ogni due anni ad un prodotto a indicazione geografica […]
Per domani il destino del DDL sulla difesa del suolo agricolo. E il Ministro Catania si aspetta un colpo d’ala
29/10/2012

Per domani il destino del DDL sulla difesa del suolo agricolo. E il Ministro Catania si aspetta un colpo d’ala

“L’Italia non ha più bisogno di cemento, ma di terra, di gratificazione e di progetti di vita per i giovani. Per questo sono onorato di avere Mario Catania come Ministro dell’Agricoltura: […]
26/10/2012

Patate francesi e Raclette Entremont per il corso di cucina a Teatro 7 Lab

Cosa si può inventare con una patata e un po’ di formaggio Raclette? Venite a scoprirlo mercoledì 14 novembre al Teatro 7 Lab, l’originale spazio-cucina di Via Thaon di Revel a […]
25/10/2012

Presentato il libro sulla storia di Acqua San Benedetto e del suo patron, Enrico Zoppas

Roma, Camera dei Deputati, Sala del Refettorio. Sede più solenne, istituzionale e prestigiosa non si poteva trovare per presentare un libro. Non si è trattato del solito libro, […]
25/10/2012

San Giovanni d’Asso, due week end in viaggio con il tartufo bianco delle crete senesi

San Giovanni d'Asso è una perla nel cuore della Toscana più suggestiva, che accoglie nella sua generosa terra il Tuber Magnatum Pico e il Tartufo Bianco delle Crete Senesi. A questo […]
La IV gamma di Valfrutta rinnova l’immagine e parla al consumatore
25/10/2012

La IV gamma di Valfrutta rinnova l’immagine e parla al consumatore

La IV gamma Valfrutta si presenta con una nuova veste grafica, una nuova immagine che “parla” al consumatore attraverso messaggi ed elementi importanti. Una grafica più lineare […]