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08/10/2012

Workshop SCAE a TriestEspresso Expo

SCAE sarà per la prima volta a TriestEspresso Expo dal 25 al 27 ottobre, la fiera italiana leader per la filiera dell’espresso organizzata da Aries, durante la quale troveranno […]
08/10/2012

Lo chef Pino Cuttaia de “La Madia” ospite a Pechino di Galleria illy

Lo chef licatese Pino Cuttaia, del ristorante bistellato La Madia, sarà ospite a Pechino di Galleria illy, all’interno di Parkview Green FangCaoDi in programma dal 27 ottobre al […]
08/10/2012

Girolio d’Italia 2012: le diciotto tappe della staffetta del gusto

Partirà a giorni Girolio d’Italia 2012, il viaggio scandito da diciotto tappe che unirà il nostro Paese, da Lecce a Trento, nell’omaggio al Paesaggio Oliviticolo Italiano, candidato […]
08/10/2012

A Busseto il Maiale è in Tavola

Che del maiale non si butta via niente lo san tutti: e allora andiamo ad assaggiarlo, dalla testa alla coda, in quel di Busseto, nella bassa parmense: due sono gli appuntamenti […]
08/10/2012

Assegnato il Premio Montana alla Ricerca Alimentare sulla Celiachia

È stato assegnato a due progetti di ricerca indirizzate alla prevenzione dei problemi connessi alla celiachia, selezionati tra una sessantina di progetti giunti da tutta Italia, […]
05/10/2012

Gruppo Bracca sostiene BergamoScienza con 2 milioni di etichette speciali

Promuovere la divulgazione e la ricerca scientifica è questione di etichetta. Il gruppo Bracca, azienda bergamasca leader nella produzione d acque minerali, ha deciso di sostenere […]
05/10/2012

Alla Latteria Perenzin il secondo Corso dell’Accademia Internazionale dell’Arte Casearia

Dal latte alla produzione dei formaggi limitando il più possibile l’utilizzo di macchinari industriali. Con questo obiettivo da lunedì 22 a sabato 27 ottobre parte il secondo corso, […]
05/10/2012

La Scuola di Cucina Dolce&Salato di Maddaloni con Pasta Leonessa

Accendete i fornelli, mercoledì  10 ottobre alle ore 16 alla Scuola di Cucina Dolce&Salato di Maddaloni, primi piatti firmati dai Maestri chef Raimondo Mendolia, presidente […]
05/10/2012

Rinasce con Ferrarelle il Premio Letterario Malaparte

Erano trascorsi tredici anni dall’ultima edizione del prestigioso Premio Malaparte, uno dei più importanti riconoscimenti letterari italiani attribuito alle personalità internazionali […]
04/10/2012

TRE BICCHIERI della guida Gambero Rosso a 17 etichette del Brunello di Montalcino

La guida Gambero Rosso premia con i “Tre Bicchieri” 17 etichette di Brunello di Montalcino 2007 e 2006, con i vini Riserva. Le annate sono state valutate  come “ottime” dalla prestigiosa […]
04/10/2012

Eurochocolate 2012

Eurochocolate torna come ogni anno a Perugia, dal 19 al 28 ottobre. La gustosa manifestazione interamente dedicata alla tradizione della cioccolatiera italiana e internazionale, […]
04/10/2012

Al Circo Massimo di Roma il più grande farmer’s market

Un’estensione equivalente a quella di ben tre campi di calcio uniti. Ventimila metri quadrati nei quali hanno trovato posto oltre 200 stand provenienti da tutta Italia. Una manifestazione […]