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Domenica 30 settembre parte la manifestazione Acetaie Aperte. Sarano ventitré le acetaie, appartenenti ai due Consorzi dell’Aceto Balsamico di Modena IGP e dell’Aceto Balsamico […]
Pieno di riconoscimenti per gli Spumanti Bortolin Angelo, alla 14° edizione del Concorso Enologico “Enoconegliano 2012”, della Associazione Dama Castellana. I nuovi successi posizionano […]
Cefalù capitale del gelato artigianale. Il rinomato centro turistico in provincia di Palermo ha ospitato la sesta edizione dello Sherbeth Festival, kermesse internazionale dedicata […]
“Dalle cose brutte possono nascere cose buone”. Gianni D’Amato lo pensava già subito dopo i due terremoti che il 20 e 29 maggio hanno colpito l’Emilia: tra gli edifici che hanno […]
I migliori 50 vini d’Italia selezionati da una giuria di stimati professionisti che sono andati a scoprire quell’ identità e quella qualità che fanno, davvero, la differenza. […]
Tic e tac, tic e tac, tic e tac, tac, tac. Il rumore è quello della frusta a sbattere in un paiolo, la sensazione è di sonorità volute: qualcuno guida il gioco e lo guida bene, […]
L’universo del cioccolato “si tinge di bianco”, e la nuova tendenza vede sempre più in prima linea il cioccolato bianco che avvolge di dolcezza snack, mousse, gelati e dolciumi […]
“Vino color del giorno, vino color della notte, vino con piedi di porpora o sangue di topazio, vino, stellato figlio della terra…”. I versi dell’ Ode al Vino di Pablo Neruda sembrano […]
Le comunità del cibo e del vino emiliano-romagnole si daranno appuntamento dal 16 al 18 novembre prossimi (e lunedì 19 solo per gli operatori), nei padiglioni della Fiera di Faenza […]
È stato presentato ieri sera nello spazio polifunzionale di InKitchen Loft a Milano il ricco calendario dei corsi 2012-2013 di Incontri con lo chef, il format di lezioni di cucina […]
Montalcino ha riunito come ogni anno giornalisti e giuria del Premio Casato Prime Donne, giunto quest’anno alla 14° edizione, voluto da Donatella Cinelli Colombini, che incorona […]
Arriva la Fabbrica del Cioccolato nei borghi e nelle città delle regioni italiane. Da ottobre a dicembre, il tour del gusto dedicato al cioccolato firmato Chocomoments porterà […]