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06/07/2012

Chiamata per i giovani vignaioli d’Italia: torna il concorso Next In Wine 2012

Giovani vignaioli d’Italia, se avete meno di 35 anni, siete caparbi, seri, talentuosi e capaci di  guardare al futuro mantenendo saldo il legame con le vostre radici, Next In Wine […]
05/07/2012

Frigerio e Bellavista: una bella storia per il decimo compleanno del locale lecchese

Il wine bar & restaurant Frigerio, storico locale di Lecco, per festeggiare i suoi primi spumeggianti dieci anni di gestione ha organizzato una tre giorni dedicata all’eccellenza, […]
05/07/2012

Tra musica d’autore e palati fini, parte il V Campionato di Pesto al mortaio

All’ultima eliminatoria dell’edizione precedente, al TASTE di Firenze, c’eravamo anche noi: dieci agguerriti con concorrenti diversi per età, professione e provenienza si sfidarono […]
05/07/2012

I 711 libri di Antonelli per il day hospital oncologico

Ne avevamo parlato qualche mese fa e torniamo a farlo volentieri per raccontare del risultato finale di questa bella iniziativa lanciata da Antonelli, l'azienda marchigiana attiva […]
05/07/2012

Nicola Levoni nuovo presidente di Isit

Proseguono i giri di poltrona all’interno del mondo dei salumi che vede arrivare alla presidenza dell’ Isit – Istituto Salumi Italiani Tutelati, Nicola Levoni, che subentra a Francesco […]
05/07/2012

La cucina popolare dell’Arca dei Savori di Brisighella

La parola Savori ricorre frequentemente nei manuali di cucina medioevali, ma è anche una libera interpretazione del termine dialettale romagnolo Savur, un richiamo ai sapori semplici […]
05/07/2012

Gli chef senza glutine del Piemonte

In Italia i celiaci ufficialmente diagnosticati sono 122mila  (oltre 9mila in Piemonte), ma da screening si stima che la casistica sia di 1 celiaco ogni 100 abitanti, quindi fino […]
04/07/2012

Antica Trattoria La Torre

Antica Trattoria La Torre Castellina in Chianti (SI) Piazza del Comune, 15 Tel. 0577 740236 www.anticatrattorialatorre.com Se si dovesse giudicare un ristorante esclusivamente […]
04/07/2012

Il Festival dei Piaceri a Zermatt

Ci sono luoghi nel mondo che si affermano per una peculiarità artistica o economica. Zermatt, rinomata stazione sciistica in Svizzera, si è affermata per l’elevata offerta qualitativa […]
04/07/2012

All’evento “Grasparossa! Qualità senza riserve” per imparare dagli emiliani come ci si rialza

La gara di solidarietà a favore della gente colpita dal terremoto in Emilia non si ferma. C’è voglia di partecipare, desiderio di esserci per dare sostegno e contributi concreti, […]
04/07/2012

La pasta italiana cresce sui mercati del mondo

La pasta italiana cresce a volume e a valore: +1,7%, a fronte di un crescita a valore del 3%. In cifra assoluta, la produzione ha superato la quota di 3,3 mln di tonnellate, corrispondente […]
04/07/2012

Andar per bacari

Il territorio di Lison Pramaggiore si sta rivelando un’autentica novità nel panorama del vino italiano, complici aziende come Mazzolada che sanno inventare ottimi modi per far […]