La rete dei ristoranti etici
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Archivio Articoli

10/01/2012

Sito rinnovato completamente per Orogel

Il brindisi, allo scoccare della mezzanotte tra un anno che va e quello che arriva, a Cesena, quelli della società di web-marketing Linxs di Cesena, del gruppo Pubblisole Teleromagna, […]
Il bilancio 2011 dell’industria alimentare da Federalimentare
09/01/2012

Il bilancio 2011 dell’industria alimentare da Federalimentare

Stagnazione dei consumi interni, produzione a -1,5%, terza volta dal dopoguerra, mentre vola l’export oltre il 10% rispetto all’anno precedente, con un valore di 23 miliardi su […]
09/01/2012

Debatter: i nuovi refrigeratori per l’Horeca firmati Samaref

Debatter è l’innovativa linea di  refrigerazione professionale che Samaref ha presentato al mercato nelle scorse settimane. I refrigeratori Debatter sono stati progettati per […]
07/01/2012

Liberalizzazione degli orari degli esercizi commerciali: è bagarre

Deregulation sì, deregulation no. All’indomani del decreto che liberalizza gli orari di negozi, bar, ristoranti, locali, grandi magazzini, supermercati, come ad ogni cambiamento […]
04/01/2012

Josè Graziano Da Silva è il nuovo direttore generale della Fao

“È un grande privilegio e onore poter lavorare alla Fao. Sono onorato di questa opportunità e convinto che la Fao possa dare un significativo apporto nella sicurezza alimentare […]
04/01/2012

Il Salva Cremasco è diventato Dop

L’ultimo ammesso nella cerchia delle denominazioni di origine protetta è il formaggio Salva Cremasco, prodotto nelle province di Milano, Lecco, Bergamo, Lodi, Cremona e Brescia, […]
Tassate le vincite che superano i 500 euro
03/01/2012

Tassate le vincite che superano i 500 euro

Oltre agli aumenti delle tariffe di luce e gas, i rincari delle autostrade e la benzina che segna un nuovo record di 1,738 euro/litro, con punte di quasi 1,8 euro/litro in alcune […]
03/01/2012

Edi Sommariva si è dimesso da presidente della Fipe

Il 31 dicembre 2011 Edi Sommariva ha lasciato l’incarico di direttore generale Fipe-Confcommercio che ricopriva da 22 febbraio 1989 sotto la presidenza di Sergio Billè, per occuparsi […]
02/01/2012

Uno sviluppo sostenibile per il 2012?

E il nuovo anno è cominciato, servendoci puntualmente l’eterna domanda: riprendere da dove avevamo lasciato o tentare di cambiare strada? Fatto ognuno, anche chi sostiene il contrario, […]
31/12/2011

Spumante o champagne? A Capodanno vince l’italianità

Se lo champagne per gli italiani resta l’emblema delle ricorrenze importanti e ha la funzione simbolica di enfatizzare le celebrazioni, lo spumante ricorre più frequentemente nelle […]
31/12/2011

In arrivo una tassa su alcol e cibo spazzatura

Se mangi male allora paghi di più. È questa la sintesi della proposta che il Ministro della Salute Renato Balduzzi  ha inviato alle Regioni in merito al Patto per la Salute 2012-2014 […]
29/12/2011

Ossobuco Day: la Ola della Cucina Italiana

Da 5 anni c'è un giorno dedicato interamente alla Cucina Italiana, alla difesa della sua tradizione, alla promozione planetaria del nostro modo di concepire la cucina. É la Giornata […]