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Prevista una tassa sull’obesità in tutta Europa
09/11/2011

Prevista una tassa sull’obesità in tutta Europa

L'obesità è una malattia che porta al decesso di 52.000 persone l'anno e una spesa di 23 miliardi di euro per il servizio sanitario. L'Europa interviene e ha deciso di porre una "fat tax", un'imposta sui grassi saturi.
09/11/2011

Molino Dallagiovanna al Re panettone di Londra

All'appuntamento di Londra con "Re panettone" ha partecipato anche il Molino Dallagiovanna, una forte realtà locale che sta cercando di farsi conoscere sul territorio anche grazie a nuovi prodotti che saranno presentati al prossimo Sigep.
08/11/2011

Bruno Gambacorta alla mostra dei vini dei Colli Euganei

Il giornalista Bruno Gambacorta, volto noto della Rai, è stato tra i protagonisti dell'ultima Mostra dei vini dei Colli Euganei, ove ha presenziato per presentare il suo libro "Eat Parade - Alla scoperta di personaggi, storie, prodotti e ricette fuori dal comune" e per premiare i rossi vincitori.
08/11/2011

Una voce sola per trenta proposte dalla cooperazione agricola

5.100 cooperative attive, 720.000 produttori associati, 90.000 addetti, 32 miliardi di euro di fatturato. Complessivamente la cooperazione esprime il 24% circa del fatturato dell’agroalimentare […]
08/11/2011

Tutto pronto per Biolife 2011 a Bolzano

Appuntamento dal 18 al 20 novembre a Bolzano con l'edizione 2011 di Biolife, la fiera che si tiene ogni anno dedicata al biologico. Da segnare una capatina allo stand di Bioland Südtirol che festeggia 20 anni.
08/11/2011

Premio qualità da parte di Sap Italia a Cir food

Il premio qualità di Sap Italia va a Cir food che si è avvalsa della piattaforma Sap dal 2010. Luca Baccarini, il responsabile dei sistemi informativi di Cir food, si mostra soddisfatto della scelta fatta.
07/11/2011

Presentati i primi dati dello studio "Eatwell"

Il progetto Eatwell consiste in un'indagine triennale per informare gli stati della UE sulle migliori misure attuabili per un'alimentazione sana, per combattere l'aumento di persone obese riscontrato in tutta Europa.
07/11/2011

Carpenè Malvolti partner solidale di Amorim Cork

Carpanè Malvolti presta il suo nome a favore di una campagna benefica promossa da Amorim Cork. Il progetto verte sulla salvaguardia delle foreste da sughero attraverso il recupero e riciclo dei tappi.
07/11/2011

Anche la Maison G.H. Mumm sposa la pizza con lo champagne

L'abbinamento pizza e champagne non è più una novità assoluta, ma durante Le Grand Fooding anche la Maison G.H. Mumm si è cimentata in questo esperimento e questa è una novità.
07/11/2011

Bollicine: si prepara un Natale spumeggiante

Le bollicine italiane sono in netta ripresa, con un 2% in più nel mercato interno e ben l'8,5% nell'export. C'è da vedere come andrà il trend in vista delle festività natalizie.
07/11/2011

Torna a fine novembre Radici Wine Experience

Terza edizione per Radici Wine Experience che inizierà il 21 novembre. Appuntamento quindi alla Masseria Barbera di Minervino Murge (Bari) per approfondimenti sui vini e prodotti tipici del Sud.
06/11/2011

Esce “La Credenza – The New Season”

Il ristorante La Credenza non ha bisogno di presentazioni, ma nel libro ad esso dedicato possiamo leggere quella che è una storia di vita, fatta di racconti, incontri ed esperienze.