La rete dei ristoranti etici
Cerca

Premi INVIO per cercare o ESC per uscire

Archivio Articoli

29/10/2011

Concluso il primo tour italiano di wine blogger

Concluso il primo tour italiano di wine bloggers, tra cui spiccava la presenza di George Taber, ex "Time", il tutto organizzato nelle terre del Soave.
28/10/2011

Iniziato "Good" la food experience a Udine

Per chi è incuriosito dalle specialità enogastronomiche di tutto il mondo, c'è un appuntamento da non perdere, quello con Good 2011. 160 eventi in programma e ospiti eccellenti.
28/10/2011

Torna in Val d'Orcia Oroleum

Il 29 e il 30 ottobre saranno le giornate di Oroleum 2011, concorso internazionale di cortometraggi dedicati al mondo dell'olio. La location sarà la bellissima Seggiano, in Val d'Orcia.
28/10/2011

Degustavino: l’App che ti fa conoscere il vino

I Marchesi de' Frescobaldi hanno intuito la potenza del web e ora presentano un'App da loro creata per permettere ai clienti di scoprire le caratteristiche dei loro vini.
27/10/2011

Nuova linea di haute patisserie per Barry Callebaut

Una nuova linea di alta pasticceria dal gruppo Barry Callebaut, un'idea per rinnovarsi nel mercato dei dessert per la ristorazione.
27/10/2011

Musica e gastronomia all'Antica Corte Pallavicina

Connubio perfetto quello tra musica e gastronomia che sarà proposto in tre appuntamenti all'Antica Corte Pallavicina, regno dello chef Massimo Spigaroli. Il primo evento si terrà il 30 ottobre.
27/10/2011

Premiato il Franciacorta Soul Satèn di Contadi Castaldi

Ha ricevuto i "Tre Bicchieri" del Gambero Rosso il Franciacorta Soul Satèn di Contadi Castaldi, cantina facente parte del gruppo Terra Moretti.
27/10/2011

Tutto tace a Monaco sul “broccoli case”

L'Ufficio Europeo dei Brevetti a Monaco si sarebbe dovuto pronunciare sul "broccoli case", sorto per una disputa tra la Plant Bioscience e la Sygenta, ma non c'è stata alcuna notizia. Forti contestazioni fuori dagli uffici da parte di diverse associazioni internazionali.
26/10/2011

Zafferano: l'oro rosso delle spezie

L'oro rosso delle spezie, lo zafferano, è un mercato di nicchia, ma nel nostro paese rappresenta il 20% circa del valore del mercato delle spezie.
26/10/2011

Più spazio al beverage a Sapore 2012

All'edizione 2012 di Sapore, fiera di Rimini, ci sarà più spazio per le aziende del settore beverage. Sono previsti dei "sampling box", ovvero spazi dedicate alle degustazioni delle aziende dei propri prodotti. Largo al beverage quindi, che raddoppierà il suo spazio.
26/10/2011

Grandi novità dalla Cantina Majolini: ecco il Blanc de Blanc

La Cantina Majolini presenta la sua novità, il Blanc de Blanc, fratello minore del Blanc de Noir. Uno chardonnay che si presenta dopo un lungo riposo.
25/10/2011

Twin Star di Dihr: la rivoluzione nel mondo delle lavastoviglie

Ha caratteristiche uniche al mondo, tanto da rappresentare una rivoluzione nel mondo della lavastoviglie professionali. E' Twin Star della Dihr. Scoprite le sue caratteristiche.