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Archivio Articoli

26/08/2011

Previsioni da record per la vendemmia 2011

La vendemmia 2011 si preannuncia un successo, almeno in larga parte. La temperatura degli scorsi mesi ha permesso alle uve italiane di essere in condizioni ottimali e le stime previste fanno sperare di mantenere il primato produttivo.
26/08/2011

Nuovo look per il Franciacorta Argens Satèn Brut La Montina

Le Tenute La Montina rifanno il look al loro Franciacorta Argens Satèn Brut, immettendo nel mercato il nuovo formato Magnum per esaltare al massimo le sue proprietà. Michele Bozza spiega il perché di questa scelta.
25/08/2011

35 milioni gli italiani rimasti a casa e si torna alla monovacanza

Il 40% degli italiani in questa estate 2011 è rimasta a casa. Il Presidente di Fipe, Lino Enrico Stoppani, esprime la sua preoccupazione per questi dati che incidono negativamente sul turismo.
25/08/2011

1.000 voucher in premio ai visitatori del Salone del Camper

Per i tanti appassionati di camper, che però non ne posseggono uno, Fiere di Parma e Apc hanno deciso in seguito ad un'analisi di offrire 1.000 voucher agli avventori per un week end in camper.
25/08/2011

Non criminalizziamo l'import di pesce

Per l'Agci Agrital la vera battaglia da combattere non è contro l'import di pesce, ma contro le frodi, stanchi di falsi allarmismi sui prodotti ittici provenienti da fuori Italia.
Feste e sagre prima dei controlli fiscali...
24/08/2011

Feste e sagre prima dei controlli fiscali...

L'opinione del direttore Roberto Martinelli sulle feste e sagre tipiche del periodo estivo.
24/08/2011

Angelino Vaccaro testa i prodotti Gustosìa

Lo chef Angelino Vaccaro sarà presto ospite della Mec3 per testare la gamma di prodotti Gustosìa. Lo scopo dell'azienda è quello di instaurare un rapporto di collaborazione con gli chef per realizzare nuovi prodotti.
23/08/2011

La famiglia rurale un modello di riferimento

La campagna è tornata in voga. Sono sempre di più i giovani che decidono di seguire le orme genitoriali e impegnarsi nel portare avanti l'attività di famiglia, aggiungendo però delle migliorie tecnologiche.
23/08/2011

Appuntamento a fine estate con i formaggi svizzeri

Dall'8 settembre fino a dicembre, ogni due settimane, Milano vi aspetta com "Anytime! Tasting Experience" e i formaggi svizzeri, per scoprire grazie agli esperti presenti i migliori abbinamenti tra formaggi e marmellate, mieli, vini, birre...
22/08/2011

Acciughe e nasello in cima ai gusti degli italiani

Un'indagine condotta da Federcoopesca - Confcooperative vede in cima alle preferenze degli italiani, per quanto riguarda il pesce, le acciughe e il nasello. Seguono i molluschi più noti, cozze e vongole. Per scegliere al meglio comunque, sempre meglio leggere bene l'etichetta!
22/08/2011

Bellini: un cocktail sempre di moda

La storia del cocktail Bellini è  italianissima e nota in tutto il mondo e iniziò nel 1948 grazie a Giuseppe Cipriani all’Harry’s Bar di Venezia, dove era capo barista. Il nome […]
22/08/2011

Concorso per le famiglie "Tutti pazzi per la frutta"

Il concorso "Tutti pazzi per la frutta" è rivolta ai giovani, alle loro famiglie e al loro rapporto con la frutta. Scadrà il 30 agosto e si possono inviare fino ad un massimo di 3 foto per far capire quanto la frutta sia parte della propria vita.